什么是海瓜子,海瓜子有什么作用

2019-10-255888.TV食品百科

在现在有很多的食物供我们挑选但是你真的了解他们吗?今天我们就一起来学习一下吧,究竟什么是海瓜子以及海瓜子有什么作用呢?

什么是海瓜子

海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”.海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

海瓜子有什么作用

,海瓜子的功效与作用有哪些?海瓜子的营养价值。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,是一种营养价值高的大众化海产品。海瓜子具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

第二,吃海瓜子的好处:海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。海瓜子味咸寒,具有滋阴、消肿、软坚散结作用。现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。可阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

海瓜子是哪里的特产

海瓜子是慈溪市海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名虹光亮樱蛤,也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”

海瓜子多少钱一斤

三五年前海瓜子还只卖四五十元一斤,今年以来海瓜子一路高歌价格猛涨:大规格海瓜子零售170-180元一斤,中等规格海瓜子售价140-150元一斤,小规格海瓜子也要卖130元左右一斤,其售价较去年平均上涨50%左右(去年售价80-120元一斤),堪称惊人价,涨幅之大也为近年来所没有。

海瓜子属于海鲜的一种,名字虽然和瓜子很像,但两者显然区别很大,以上就是为大家介绍的什么是海瓜子,海瓜子有什么作用。

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