每次看到鸡米花,都会垂涎欲滴,自己在家做,省钱又卫生,味道正宗,黄金色泽,酥脆鲜嫩,香气诱人,用着小牙签一插,吃起来也相当方便。那么鸡米花可以用微波炉吗?
鸡米花可以用微波炉吗
用微波炉,只需十几分钟,就能做好鸡米花,蘸上辣椒粉或者番茄酱就可以开吃了。不用油炸的鸡米花,吃起来也香脆可口,鸡肉细嫩。比肯德基不知道要健康多少,忍不住想给三十二个赞!当然,如果家里有烤箱,也可以做,预热190度,烤15分钟即可。
微波炉鸡米花做法
1.将鸡脯肉洗干净,去筋去掉,,然后上面摸盐,,用刀背拍几下,
2.将拍好的鸡肉切丁,加入酸奶,腌制5min,
3.5min后放入五香粉,白胡椒,盐,料酒,蛋清,腌制30min,
4.鸡蛋内加入牛奶,搅拌均匀,
5.将腌制好的鸡块依次裹面粉,蛋液,面包糠,
6.放入微波炉内打2min就OK了。
注意事项
浆液调匀即可,不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量, 调好的浆液在3小时内用完以免浆液筋力发生变化,影响效果。
鸡米花一口一个,吃的不亦乐乎,其实这么好吃的东东完全可以在家做,不想油炸、没有烤箱,那就用微波炉叮一下,以上就是为大家介绍的鸡米花可以用微波炉吗。