吃西瓜皮可以吗,西瓜皮怎么吃

2021-09-275888.TV食品百科

日常生活中我们吃完西瓜之后通常是直接将西瓜皮扔掉的,但其实西瓜皮还具有很多的功效,就是其中之一,下面就一起来看看西瓜皮的吃法吧。

吃西瓜皮可以吗

西瓜皮具有一定的效果,但由于效果有限也只能作为一种辅助的方式。

吃西瓜皮的时候我们会感觉到甘味,并且这是一种凉性的东西。吃到身体里面能够清热解渴,还有利于尿液的生成。所以如果一个人身体很热并且尿液少的话,可以吃西瓜皮,有不错的疗效。

西瓜皮怎么吃

凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。

做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

绿豆西瓜皮汤

原料:绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

西瓜皮炒青椒

主料:西瓜皮400克,青椒200克。

调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

做法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。

西瓜皮的功效与作用

1、美白美容

西瓜皮中含有丰富的维生素C和维生素E,把西瓜捣成泥,敷在脸上,能够让皮肤变白、变滑。

2、晒后修复

夏天怕就是晒,被太阳晒过的皮肤受到伤害,可以用西瓜皮敷在晒伤的皮肤上,效果显着。

3、解暑解热

西瓜皮混着鲜扁豆、荷叶、海蜇、丝瓜煮水,用文火煲1小时,这款汤非常适合夏天饮用。

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