很多人喜欢吃栗子，栗子个头大，吃起来甜，我们家平时栗子吃得少，吃栗子也多是用来炖鸡吃，我都没有吃过生的栗子，请问栗子可以生吃吗？来看看下面的介绍吧！
栗子可以生吃吗
可以适当的生吃。
栗子既可以生吃，也可以熟吃，是一种风味独特的坚果类食物，栗子富含营养，在新鲜栗子中含有丰富的淀粉、糖类物质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐、矿物质、维生素等物质，适当的食用一些生栗子可以起到补充营养、增强体质、维持正常生理代谢等多种作用，不过，生栗子不好消化，脾胃较弱的人群少吃，以免引起脾胃不适。
栗子是寒性的还是热性的
栗子是性温食物。
中医认为：栗子性味甘、温，入脾经、胃经、肾经，适当的食用一些栗子有养胃健脾、强筋、止血等功效，还可以起到防治肾虚以及腰腿酸痛的作用，体质偏寒的人群可以经常适当的食用一些栗子，可以起到温补身体的作用，有利于健康，若本身体质偏热性的话，好少吃，以免过多摄取增加体内热气，引起上火。
栗子可以蒸吗
可以蒸。
栗子是一种味道较为可口的坚果，富含蛋白质、矿物质等营养成分，生活中比较常见的栗子食用方式是将栗子炒着吃、煮着吃，其实，有需要的话，也可以将栗子蒸着吃，栗子中含有较为丰富的淀粉成分，若是将栗子蒸着吃，栗子果仁中的淀粉成分会被逐渐的热透，这样制作出来的栗子口感绵软，也有水分，吃起来不容易嘴巴干。
栗子可以生吃吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。综上所述栗子是可以生吃的！