河蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量高于猪肉，鱼肉几倍，但是河蟹也是有搭配禁忌的，可能不能与一些食物同食，那河蟹不能与什么食物同吃？河蟹可以生吃吗？
河蟹不能与什么食物同吃
柿子
柿子喝河蟹出现的季节差不多，但是千万注意柿子不能和河蟹一起吃，因为柿子中含有大量的鞣酸物质，成熟的柿子中果皮中鞣酸含量多，其鞣酸和蟹肉中的蛋白质产生沉淀反应，进而引起人体呕吐。腹泻等胃肠反应。
羊肉
羊肉性味甘热，而河蟹则属寒性食物，性味完全相反，一起食用会影响羊肉和河蟹各自的功效，所以不建议一起食用，也不建议同一天食用。
芹菜
芹菜中含有一定的草酸和鞣酸，会和河蟹中钙离子等矿物质和蛋白质发生反应，生成不好消化的成分，会降低营养价值，同时还会加重肠道的消化负担，容易出现身体不适的情况。
河蟹不能与什么食物一起吃相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家再吃河蟹的时候可以多注意下！