青团放硬了怎么办？

蒸出来的青团不知道什么原因放凉了之后就出现变硬的情况了，这还有什么方法可以恢复软糯吗？青团要是放一晚上的话会不会放坏？

青团放硬了怎么办？

加热进行食用 。

青团变硬之后 ， 不宜直接进行食用 ， 首先变硬的青团口感不是很好；其次就是变硬的青团其中的维生素、纤维素等成分物质不是很好的消化 ， 食用过量时很容易加重人体肠胃负担。