面包的各种美味搭配技巧
在早餐的选择上,有一些人会选择粥喝包子等传统食物,还有一大部分人喜欢省事,都会选择面包和牛奶,比如说三明治啊,又比如说汉堡啊。那么面包都有哪些呢?我们又该如何去搭配呢?接下来就看看小编是怎么办的?
情景模拟——面包的种类与搭配
近在重温鲁滨逊漂流记,喜欢的是他在小岛上自力更生的那一段:鲁滨逊把从船上捡回来的小麦积攒下来种下,等待着秋天的丰收。终于等到粮食有所剩余了,鲁滨逊开始积攒粮食,尝试着做成面包来吃,刚开始怎么也做不好吃,但是经过不断地努力...不断地努力......终于他研制出了很好吃的面包。但是就纠结了,究竟是有多好吃...多好吃......真想试一试啊!
终于耐不住美食的诱惑,在某一天专门买了一台面包机,开始学着做面包,经过几天的探索,发现面包真是一种方便的食物啊,如果是为了省事儿,可以在早上随手做个三明治,夹上一点儿香肠、生菜、鸡蛋饼、西红柿有条件的可以抹上一些沙拉酱,不喜欢沙拉的还可以用蜂蜜代替,真是好吃又美味啊!不过后来发现只是烤个单纯的面包未免觉得太单调,于是从上网查了好多资料,想着试一试新鲜的做法。这不,今天就跟大家小小地分享一下他吃过的比较有特点的三个国家的面包吧!
丹麦面包
丹麦面包是以表面浓厚的糖表皮而闻名的,口感酥软、奶香味浓、层次分明。由于使用了大量的牛奶、鸡蛋和黄油等,所以热量极高,每100克的热量就高达349千卡。所以,丹麦面包是少接触一些比较好!
搭配技巧: 丹麦面包+红茶
德国面包
德国面包的特点是酸味很重,因为那里的气候比较寒冷,从而导致小麦较难生长,所以是使用黑麦做的。这种面包可以和甜面包一起吃,味道会很不错。
搭配技巧:德国面包+啤酒
法国面包
法国面包外形像一条长长的棍子,所以有了长棍面包的别称。对于法国人,日常生活中是少不了它的,但是因为它外皮和里面都很硬的缘故,所以有些人会不太喜欢,不过正因为它坚硬的外表和内心,所以它就成了考验一个面包师技艺是否高超的因素,因为上等的法国面包的外皮是脆而不碎的。法国面包的出名的另一个原因是它有着严格的规范,长一定要320cm,一般一根的重量为250g。
搭配技巧:
长棍面包适合做成三明治,可以在中间抹上一些黄油,先后铺上一些沙拉叶、几片火腿肉、鸡蛋饼,在加上两片西红柿做点缀,看了就让人欲罢不能啊!
生活中还有很多其他种类的面包,这里就先只讲这三种吧!只要你肯发现,就可以找到很多很好的吃法,快来见识一下这些面包吧,你认识几种呢?
从美食看生活:每一种面包都有自己独特的味道,每一种味道都有适合它的搭配方法,给自己定位,给生活定位,下一个未来将会是碧海蓝天!