午餐多吃蔬菜蛋白类食物 下午不犯困

    每次吃过午饭后就想要睡觉，这是很多上班族的通病。由于气温的升高，很多人都容易犯困，再加上很多人午餐喜欢吃糖类和脂肪类含量高的食物。所以这就造成了夏季午餐后想要睡觉的症状。那么怎么改善呢？今天就给大家介绍几款怎么吃午饭下午不犯困。
    由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。 
    一、避免高脂高糖食物 
    很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。 
    它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。 
    二、就餐顺序 
    在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，吃主食。 
    午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。 
    三、工作间隙休息吃些水果 
    另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果，也可以神经系统疲劳，使人精力充沛。而香蕉、葵花子则有抑制大脑思维的作用，容易引起困倦，别吃。 
    四、多吃素菜 
    要想下午不犯困，多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。 
    在主食方面，选择绿豆饭或全麦面包。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭别吃，晚上吃有助于睡眠。