补脑健脑功效好的六种常见食物

2012-11-175888.TV食品百科
    补脑健脑也是很多人关心的问题,所以保健品渐渐成为人们看重的补脑健脑的选择。但是在我们的日常生活中也存在一些补脑健脑食物,廉价且有效。那么都有哪些食物呢?下面咱们一起来看看。
  1:南瓜
  相信很多人都喜欢吃南瓜。南瓜是p-胡萝卜素的来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的效果。
  2:核桃
  核桃被人类誉为“益智果”是有一定道理的。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
  3:鸡蛋
  鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
  4:海带
  海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
  5:香蕉
  香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
  6:牛奶
  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
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