各种肉类的不同功效

2012-12-055888.TV食品百科
    鸡鱼虾蛋等都是我们日常餐桌上的必备的食物。使我们身体获得营养和能量的主要来源。吃肉是很多人都喜欢的。并且肉类中的营养价值也不低。下面小编就给大家介绍一下不同肉类的营养功效。
  一、羊肉,滋补的肉
  羊肉是滋补的食物。尤其适合冬天食用,滋补御寒。但是羊肉性温。阴虚火旺、咳嗽痰多等人应该少吃或者不吃。
  二、猪肉,补铁的肉
  这是常见的肉类,几乎每天都在吃。猪肉分为瘦肉和肥肉两种,瘦肉中蛋白质多,脂肪含量较少,而肥肉中则是脂肪含量高,蛋白质含量较少。所以多吃肥肉容易引起高血脂和肥胖症。所以平时多吃些瘦肉,瘦肉中还含有血红蛋白,可以补铁。
  三、鸡肉,脂肪少的肉
  鸡肉也是非常受欢迎的一种肉食品。鸡肉中含有很多的蛋白质和很少的脂肪,是很健康的一种食物。吃鸡肉对营养不良、畏寒怕冷等症状有很好的辅助的作用。但是鸡皮中却含有大量的脂肪,所以吃鸡肉的时候应该去皮吃。
  四、鱼虾,微量元素多的肉
  鱼虾中微量元素比较丰富,并且都是人体必需的微量元素。但是水产品却也不能多吃。水产品中由于各种原因容易含有毒素和有害物质。过量食用容易导致脾胃受损,引发肠胃疾病。
  五、牛肉,强壮的肉
  吃牛肉可身体须肉。牛肉中含有多种人体必需氨基酸。能够提高机体抵抗力。对术后调养有很好的作用。
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