白领带饭这样吃客营养均衡
很多人都习惯于带饭,认为这样吃比较健康和卫生。但是很多人都不知道吃那些食物营养比较均衡。下面咱们就来看看专家是怎么认为的。
怎样午餐盒饭的营养均衡
很多的都市白领,面临着午餐的解决问题。为了吃的卫生、健康,都会选择自带午餐。一般都是前一天晚上多做一份,放入冰箱,第二天带到办公室,中午的时候温热一下就可以了。这样虽然是比较方便,但是也有很多的缺点、时间放置过长,滋生,营养价值流失。那么如果带饭吃的健康呢?还是由专家来给我们详解吧。
如何均衡营养
白领的午餐盒饭要满足营养的供应,注意食物搭配,营养均衡。
一般来说,素菜4两,其中可有青豆、毛豆、红薯、豆腐、胡萝卜等。考虑到保存问题,是瓜菜为主,叶菜为辅。肉类2两作用,不要超过3两,主食一边为2-4两。
如果在办公室有吃零食的习惯,那么可以选择水果、牛奶、酸奶等来吃。但是不能代替午餐吃。多吃水果可以帮助弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素。另外,不要吃太多经过深加工的食物。比如果脯。
做到均衡营养,质的方面尽量吃天然食物,量的方面品种越多越好。