承继古法川酥制艺的黄老五食品股份有限公司成立于2008年，7年来一直秉承“良心经营、品质安身、市场立命”的企业精神，是目前的花生酥生产企业之一，生产技术获得国家专利，主营黄老五花生酥系列食品。黄老五以传承“正宗川文化符号--地道川酥”为己任，产品制作坚持传统古法，不加添加剂和防腐剂、甜而不腻，酥而化渣的黄老五地道川酥成为了花生酥市场中“传统、可信赖、高品质”的标杆产品。

在黄氏川酥第四代传人黄崇友董事长的领导下，黄老五花生酥制作工艺成功申遗。作为第三批非物质文化遗产，黄老五成为地道川酥的传承与创新者。不但将的花生酥制造工艺发扬光大，更是运用现代食品营销的创新手段，在成都建立黄老五营销中心，致力于经营管理、战略规划与资源整合，大幅提升企业价值，建立健全市场渠道体系。目前，黄老五川酥已在二十多个省市销售，进驻世界零售巨头沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂、永辉连锁、红旗连锁等众多大型商超。

黄老五食品股份有限公司在不仅食品行业深耕细作，做一个有社会责任感的企业，也一直关注整个社会民生、国家福祉。近年来，医药卫生体制改革稳步推进，整个社会力量推动医药卫生事业发生翻天覆大变革的时刻迫在眉睫。董事长黄崇友先生毅然选择了，创办一家不以盈利为目的，能够担负起医疗事业革新领头羊的企业，这就是--减负科技股份有限公司。减负科技股份有限公司在黄老五食品股份有限公司的扶持下，坚持非营利性、公益性的原则，立志于用互联网技术工具，为的亿万普通人和每一个医疗机构，铺就一条服务社会的公益性医疗之路！

正宗黄氏酥，地道川酥黄老五品牌正在一步步推向乃至世界。