2021年,天津食品集团有限公司(以下简称“集团”)在天津市委、市政府的坚强领导下,全面加强党的领导和党的建设,树牢以人民为中心的发展思想,主动融入国家战略和天津经济社会发展大局,全力做好抗疫保供稳价工作,推进城市“菜篮子”“米袋子”核心项目建设,助力乡村振兴,服务人民生活的能力更强,国有资产运营质量更优,彰显了国企的时代担当和社会责任。集团被授予“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号,实现了“十四五”规划良好开局。集团将继续秉持为民初心,全面贯彻新发展理念,在构建新发展格局中勇于实践积极作为,履行国有企业社会责任,更好服务带领人民美好生活。
一、天津食品集团概况
(一)发展概况 集团成立于2015年3月,是由原市属四家国企集团重组的、天津国有大农业类食品产业集团。集团以做好放心“菜篮子”“米袋子”为初心,以现代农牧渔业、食品加工业、仓储物流及贸易服务、房地产开发为主业,承担保障城市放心食品供应的社会责任。2021年,集团资产总额同比增长24.21%,实现利润总额同比增长6.22%,在全国农垦现代企业评估中获得全国第8名。
集团拥有企业单位236户、事业单位1户、从业人员1.2万人,旗下拥有百姓耳熟能详的“海河”“王朝”“迎宾”“利达”“桂顺斋”等30余个有名品牌,生产米、面、油、肉、蛋、奶、葡萄酒、果蔬、调料、豆制品、糕点、水产等12大类3000余种食品,营销辐射网点超10万个,立足京津冀、辐射全国、延伸海外。
集团积极投身国家重大战略,助力新疆和田、西藏昌都、河北承德等受援地区打赢脱贫攻坚战;在保加利亚建设“中国-中东欧国家农业合作示范区”;在英国、保加利亚开办“鲁班工坊”;全力推动小站稻产业振兴。
集团坚持科技创新,成立国际现代农业联合研究院,建立“天津食品集团农产品及食品质量安全监管平台”,推动企校科技合作,打造“从田间到餐桌”的食品全产业链。
(二)核心理念 集团以责任、诚信、安全、奉献为企业核心价值观;以团结拼搏、务实敬业、开拓创新为企业精神;以食为民生、品行天下,美好生活为企业使命;以成为天津食品产业主渠道供应商、打造中国企业为企业愿景。
(三)主业方向 集团以现代食品产业为龙头和核心,聚焦四大主业,积极拓展产业链、完善供应链、提升价值链,实施三次产业融合发展战略。
1、做优现代农牧渔业 包括生猪、肉羊、奶牛、蛋鸡、水产及特色养殖业、粮食、苗木、果蔬、青饲、现代种业、观光农业、生态循环农业等,立足天津,辐射全国,走绿色、生态、高效的现代农业发展道路。
2、做精食品加工业 包括粮油、生猪屠宰、肉制品、奶制品、调味品、葡萄酒、中西糕点等大类,以“做大品牌、做优产品”为重点,加快科技、商业、合作模式创新,不断完善食品产业链。
3、做大仓储物流及贸易服务业 包括现代物流仓储、门店零售、大宗贸易、粮食收储等,为集团食品主业提供资源,实现协同发展、相互促进;着力打造现代冷链物流体系和综合业务平台,全力确保肉、粮、糖政府储备。
4、做强房地产业 重点围绕现代农牧渔业、食品加工业、商贸物流服务业创新发展,建设与之配套的地产大项目,为集团主业发展提供空间和载体。
(四)公司治理 集团持续优化治理结构,明确党委、董事会、经理层等治理主体各自职责权限,现代企业制度框架更加成熟;启动精益管理,建立“数字天食”平台,现场管理完成改善1300余项,企业运行呈现良性循环;健全“法治天食”体系,设立集团律师事务所,线上法律审核率达100%;实施风险管控工程,集团资金集中管控的全资核心骨干企业达120户。
二、社会责任履行
(一)肩负国家战略新使命
1、融入京津冀协同发展格局 为提升保障天津优质“肉禽蛋奶”能力,集团在津建设60万吨饲料加工项目;在河北承德建设百万只肉羊项目,示范当地畜牧业;在河北唐山建设以优质奶牛养殖、辣椒规模种植、特色农作物种植、农业休闲观光为主的现代农业产业园区,服务京津冀优质特色农产品供给;在雄安新区建设安新天食职业培训学校、天食商贸展厅和“农鲜生活”店,服务民生。
2、积极参与“一带一路”建设,丰富合作成果 在2021年中国-中东欧峰会发表的《中国-中东欧国家峰会成果清单》中,《天津农学院、天津市经济贸易学校与保加利亚共和国普罗夫迪夫农业大学共建保加利亚鲁班工坊合作协议》纳入政府间合作成果,该项目历时两年建设完成预期目标;《天津食品集团有限公司和中国-中东欧国家农业合作促进联合会关于推动在中国天津建立中国-中东欧国家现代农业合作示范区的联合声明》纳入商业合作成果。集团建设的欧洲英国鲁班工坊提升了海外中餐技术水准,通过专家验收。集团在加纳建设的番茄酱加工厂,产能不断释放;积极推动“中蒙合作蔬菜科技示范园”建设;“中英智慧农场项目1.5”顺利实施。
3、振兴“小站稻”当好“排头兵” 集团实施天津“小站稻”振兴工程,打造集选种育秧、绿色种植、收储加工、集散流转、文化体验于一体的“小站稻”全产业链。2021年,集团种植小站稻3.5万余亩,联农带农种植约14万亩,建成500亩水稻智能化育秧基地。集团小站稻研究院与李家洋院士团队共同选育的多个水稻品种参加天津市审定区试。农垦小站稻公司2.48万亩稻田完成良好农业规范(GAP)认证。优质小站稻公司新增2100亩绿色食品基地认证和200亩蟹田稻有机认证。天食小站稻成为“中国好粮油”。
(二)乡村振兴谱写新篇章
集团认真落实天津市关于东西部协作部署,多措并举巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,持续推动结对地区经济社会发展。
1、持续推动产业协作项目见实效 2021年,集团在新疆、河北、西藏和甘肃四地产业协作项目完成总投资11.35亿元。在河北承德,肉羊养殖场存栏3.5万只、年出栏肉羊4万只,屠宰场完成2万只羊屠宰。在新疆和田,新建两个规模化肉羊养殖场和肉羊屠宰厂,新增羊舍189栋,饲料加工厂新建舔砖生产线,开发肉羊饲料10余种。在西藏昌都,阿旺绵羊胚胎移植保种基地项目已批量生产阿旺绵羊胚胎和冷冻精液,为技术推广奠定基础。在甘肃武威,优质奶源基地奶牛存栏5771头,收购青贮5.9万吨,为当地种植户创收3000多万元。
2、持续增强结对地区产品市场活力 集团设立天津美好乡村建设开发公司,商贸公司在结对地区设立11家贸易公司,在津设立8家产品展销馆;在津消费帮扶线上专馆上架300多种产品,线下布局281台消费帮扶智能柜;累计采购结对地区农副产品和食品700余种、总额达6000万元,带动当地万户百姓增收。
3、持续助力结对地区内发展 2021年,集团在结对地区带动1600余人就业。新疆和田津垦牧业主动承担改良当地羊种重任,在新疆策勒、于田两县成立两支下乡技术服务队,开展科学饲养技术和兽医人才培训8000余人次,增强“造血”能力。
4、持续做好扶持经济薄弱村发展工作 截至2021年7月,集团实施驻村帮扶工作三年累计投入帮扶资金460余万元。康嘉公司在天津宝坻、蓟州分别建设年出栏12万头育肥猪场、祖代种猪场,共帮扶411个困难村庄,带动农户8200余户,壮大集体经济。
(三)民生保障展现新作为
1、健全食品产业链 服务百姓餐桌
做优现代农业源头基地 2021年,集团自主种植3.5万亩水稻;建成嘉立荷唐山万头牧场和武威奶源基地,奶牛总存栏达3.97万头,牛奶销售量达22.5万吨;新疆肉羊总存栏达到17.4万只;第二个百万蛋鸡项目投产,两期存栏蛋鸡总数达142万只、鸡蛋总产量1.5万吨;拥有高标准养殖水面1121亩,年产销南美白对虾16.5万斤;12万头猪育肥场和祖代猪场完成主体结构施工;完成内蒙古东方万旗肉牛产业有限公司股权收购,启动天津天食清真肉类配送中心建设;红光公司新建“鱼菜共生”设施农业项目。
做精放心食品生产 集团以现代化生产和质量管理体系确保产品品质,年加工稻谷10万吨、生鲜乳23.4万吨、乳制品12.8万吨、调味制品7.5万吨、糕点类休闲食品1万吨、鸡蛋1.6万吨、葡萄酒2.25万吨、生猪100万头和熟肉制品4万吨。2021年上市179款新产品,利民公司选用东北优质大豆,研发出酱油类系列新产品;山海关公司开发浓浆豆乳、豆乳冰淇淋等新潮食品;海河乳业定位运动人群研发海河悠冠系列产品;天食望月公司推出垛肉、酱牛板筋新品;王朝公司推广新饮酒文化,怡色、甘如饴、花样红、天鹅玫瑰等新品面世。
提升便民服务能力 集团持续建设终端门店,2021年新开门店及专柜71家,直营及加盟店总数达646家,能力持续加强;为社区等开展便民活动44场,举办“第二届天食品牌月暨518天食灶物节”等惠民活动。
2、严守食品安全底线 确保舌尖安全
完善食品安全质量管理体系 集团实施“食品安全质量管理提升项目”并纳入绩效考核。2021年,41家企业完成61项质管体系认证;新建9项食品安全管理制度,逐级签订食品安全责任书1800余份;食品抽检1200批次,合格率达100%;组建的食品安全审核员队伍覆盖全产业链。
建设质量追溯信息化体系 集团建立贯穿管理层级的“农产品及食品质量安全监管平台”,实现重点产品质量“来源可溯、去向可追、过程可控、扫码可见”,29家企业142种主要产品实行赋码追溯,追溯产品产量达29万吨,消费者查询量达2万余条。
(四)弘扬品牌构建新格局
集团坚持打造以“天津食品集团”母品牌为统领,以各企业子品牌为基础,母子联动、互为支撑、协同发展的全新品牌体系。2021年,集团策划开展“天食味道,传递幸福年”“津味食足”“冬至的饺子”等品牌拓展活动,深度参与第105届全国糖酒会,精选桂顺斋、王朝产品联名为第五届世界智能大会制作伴手礼,提升集团品牌名度和影响力。
(五)科技赋能塑造新优势
1、加强科技创新体系建设提升核心竞争力 截至2021年,集团有国家高新技术企业5户、国家科技型中小企业1户、天津市科技领军企业2户及科技型企业3户;企业技术中心1个,市级企业技术中心6个,市级工程技术中心、重点实验室各3个,博士后科研工作站2个,天津市中小企业公共服务示范平台1个,科研院所2个。国际现代农业联合研究院设有奶牛、肉牛、肉羊、生猪、家禽、水产、小站稻、粮油、果树、蔬菜和养殖业粪污处理利用11个技术中心,拥有中英智慧农场、正大、中国农大、天津农学院、天津农科院、垦垦6个科技合作平台。集团主管的科技期刊《食品研究与开发》连续7年入选中国科技核心期刊。王朝公司国家企业技术中心新址落成。天津市乳品食品监测中心组织行标《绿色食品 冲调方便食品》的制订。
2、坚持科技创新带领打造高质量发展“引擎” 2021年,集团系统科技创新投入总额达18837万元,同比增加897万元;新产品实现销售收入9414万元,同比增长4.76%;申报科技项目17项,完成科研项目结题验收7项,授权中国专利70项、软件着作权7项,发表论文43篇,其中中文核心期刊19篇。立达海水公司和嘉禾田源公司分别成为国家海水鱼、淡水鱼产业技术体系示范基地;嘉立荷牧业和津垦牧业被评选为“2021年度全国农业农村信息化示范基地”;王朝公司研发的白兰地连续蒸馏技术实现提质降耗;迎宾公司与天津科技大学联合科研,提升了传统酱牛肉风味和出品率。
3、推进企校合作协同创新发展 集团与中科院工生所签署战略框架合作协议,开展科技合作。中科院遗传所小站稻分子设计育种基地挂牌。天津食品研究所与天津科技大学、天津商业大学签署战略合作协议,携手发展。王朝公司与天津农学院、天津大学化工学院签订派驻企业科技特派员协议,联合申报科研项目;与宁夏大学食品与葡萄酒学院签订合作协议,开展多项合作。广源公司和中国农业大学动物医学院、天津农科院畜牧所签订合作协议,就动物防疫、饲料检测、校外实训等开展合作。集团搭建科技创新平台,举办第三届“天食杯”食品研究与开发创新创意大赛,吸引全国29个省市自治区院校、企业755件参赛作品,创历史新高。
(六)抗疫保供勇担新责任
集团是天津疫情防控指挥部群众生活保障组成员单位,以“不讲代价、不计成本、立即执行”为行动方针,全力做好抗疫生活物资保障工作。
1、保障民生当好社会“稳定器” 为打好防疫保供攻坚战,集团相关企业开足马力释放产能,300多名党员和青年组成青年突击队,全力投入生产和配送等工作;全面开展“保供应、稳价格、惠民生”专项活动,带头推出平价菜平抑物价,安定民心;直营店、专卖店、菜市场和1000余个销售网点不间断经营,并开展团餐服务。经贸学校组织110余名教师下沉社区参与疫情防控。
2、转战抗疫保障食品供应 集团发挥国企关键时刻“冲得上、顶得住、打得赢”的铁军作风,先后抽调400余名骨干组成抗疫保供突击队及50余辆运输车星夜集结驰援,专班进驻管控区搭篷设点供应食品;在津南区24小时内完成65个社区203个供应点位设立并供应生活物资;在河北区赶在除夕前夜完成27个社区点位设立,储备20余吨民生物资,年货供应温暖了市民。疫情期间,集团紧急供应全市重要民生物资累计达1500吨。
(七)深化改革迈上新台阶
集团积极推进国企和农垦改革取得重大成果。2021年,清退“低效无效企业”“壳企业”共88户,完成全部清退任务;农垦改革土地确权登记发证、社会管理职能移交等重点任务全面完成;拆除违建约7.83万平方米。
完善现代企业制度,推进职业经理人市场化选聘,面向社会选优配强集团级和二级企业职业经理人队伍;深化“三项制度”改革,集团中层管理人员实行聘任制,直属单位中层管理人员竞聘上岗,实行全员绩效考核;所属26家二级单位和59家纳入改革的三级单位,董事会制度、薪酬管理等配套制度建设总体完成率达100%。
(八)践行公益展现新面貌
1、践行勤俭节约 集团积极组织食品安全宣传周、消费者走进企业、食安征文等活动,弘扬勤俭节约精神。天食厨房在经营中引导顾客理性消费合理点餐。利达公司承办天津市“世界粮食日和全国粮食安全宣传周”,荣获“全国粮食安全宣传教育基地”。经贸学校结合食品和烹饪类专业教学,引导师生争做“餐桌革命与科学”的先行者。
2、助力政府重要活动 集团与市食协承担第105届全国糖酒会“天津馆”招展及场地搭建,系统15家企业百余种产品与其他企业共同展示了天津食品业新成果。
3、开展公益活动 系统23支青年志愿者服务队坚持参与各类公益行动;经贸学校注册青年志愿者千余名,二十年如一日开展敬老服务;集团联手打造“大众排球欢乐季”系列活动,传达健康生活理念,为“排球之城”加油。
4、开展科普活动 集团举办“2021海河乳与乳制品营养宣传周”活动,引导科学消费。晶宝农庄接待亲子游、研学游6万人次。利民公司邀请市民参观企业,科普调味品知识。食品研究所实验室开放日吸引百家企业参观。
5、“联农带农”共促发展 渤海农业小站稻公司对水稻种植大户等150余人进行科学栽培培训;“小站稻振兴青年突击队”深入种植户稻田采集分析水样土样,解决技术难题400余项。
(九)推进“双碳”释放新动能
1、探索循环农业新模式
黑水虻养殖 该项目为百万蛋鸡场粪污处理配套项目,利用鸡粪生产黑水虻鲜虫高蛋白饲料、黑水虻粪便成为有机肥料,实现了畜牧、水产、种植业相融合的高效环保农业模式,带动150户农户养殖黑水虻。
沼液还田 渤海农业小站稻公司将畜禽粪污无害化处理后的1.6万多立方米沼液用于2500余亩稻田施肥。
养殖尾水治理 “嘉禾田源养殖池塘尾水治理及循环使用项目”共处理尾水40余万立方米,覆盖1232亩养殖池塘。
保护海洋环境 立达海水公司开展渔业资源修复,放流半滑舌鳎20万尾、褐牙鲆80万尾。
2、推进节能减排和绿化工作 2021年,集团完成天津1353亩绿化带管护任务,在新疆种植红柳和蛋白桑4.5万棵、洋姜160亩,铺设和更换滴灌带70余万米、修整林带460亩。壳牌华北公司对300座加油站实施油气回收治理技改工程。渤海农业公司建设100座节能型日光温室大棚,利用自动固氮设备减少化肥使用,通过GAP良好农业规范一级认证。集团与天津市生态环境科学研究院签订战略合作协议,提升环保风险防范能力。
(十)职工保障焕发新气象
1、重视职工主体地位
保障职工权益 集团严格遵守劳动合同法等法律法规,劳动合同签约率达100%;按时足额支付农民工工资;及时足额为职工缴纳养老、医疗等社会保险,参保率达100%。
推行民主管理 集团企事业单位职代会建制率达100%;各级工会召开年度首次职代会征集提案;落实工资集体协商制度和“要约行动”,职工平均收入保持6%左右年增长率。
2、关心职工生产生活
做好职业保护 集团严格按国家规定配备劳防用品,对易接触职业病的劳动者严格进行岗前、岗中、离岗职业健康检查;2021年开展安全生产培训1717次,培训职工16500人次,应急演练701次,投入整改资金516万元,整改安全隐患4682项,有效防范化解重大安全风险。
关心特殊职工群体 2021年,集团走访慰问生活困难职工363人,发放慰问金、慰问品63万元;定期对职工、援派人员开展慰问,慰问11663人次、发放慰问品170余万元;走访慰问、看望老同志500多人次。集团加快3个职工保障房项目建设,将逐步改善老农场职工居住条件。
3、满足职工精神需求 集团秉承“挖掘潜能、提升价值、塑造精神”的人才理念,为职工搭建学习发展平台。2021年,引进应届大学生150余人;举办第二期“青马工程”培训班,储备青年骨干;开展“天食杯”职工论文征集活动;组织总部职工开展“健步行”党史学习竞赛活动;羽毛球、乒乓球、篮球体育比赛;参加市职工文化艺术节,展示了集团职工昂扬的精神风貌。