黄桃罐头用软桃还是硬桃？桃酥怎么做好吃又好看？

　　在这个猪肉一天比一天便宜的时候，比还不准备好好把猪肉吃个够吗？今天小编就为朋友们准备了一种好的吃法。具体做法如下：

　　主料：猪肉，莴笋3根，姜
　　调料：油
　　做法
　　a)猪瘦肉200克，洗净；
　　b)莴笋三根，红辣椒一个；
　　c)莴笋去皮切成方片，红辣椒切菱形片；
　　d)猪瘦肉洗净，切丝；用料酒、盐、生粉腌制入味；
　　e)锅烧热倒油，下姜丝和葱花爆香，倒入腌好的肉片迅速翻炒；
　　f)然后调入酱油、糖翻炒片刻；
　　g)随后倒入莴笋片和红椒片，翻炒至断生；
　　h)调入少许盐、味精，淋入香油即可。
　　i)咸鲜脆爽的莴笋炒肉片。

　　五花肉大家都吃过吧，或许在众多猪肉中属于便宜的，但是今天小编给大家介绍的这道关于五花肉的做法，让你不满市场上对它的定价。具体做法如下：

　　用料
　　600克 五花肉，120克 百叶结，
　　适量盐，适量糖，适量料酒，适量醋，适量老抽，适量鸡精，适量姜，适量八角，适量 桂皮
　　做法
　　a)五花肉洗净，焯1分钟捞出，切块。
　　b)另取锅，放适量清水，放下肉块。
　　c)放下姜片，八角，桂皮。
　　d)加料酒，糖，老抽，大火煮开，小火40分钟.
　　e)百叶结漂净，切成长方形，再卷起，打结。
　　f)百叶结放开水炒3分钟捞出。
　　g)五花肉里放些盐，醋。
　　h)放下百叶结，大火煮开，小火20分钟.
　　i)放些盐，鸡精，大火收汁，煸匀即可。