羊肉串吃多了会怎么样呢？烤箱烤羊肉串用锡纸吗

　　土豆和鸡肉可以说是经典组合了，今天小编给大家介绍的香辣土豆烧鸡块也是比较常见的额家常菜，同时也是小编比较喜欢的菜，具体做法如下：

　　用料
　　适量鸡腿，适量土豆，适量干红辣椒，适量郫县豆瓣酱，适量老抽，适量生抽，适量冰糖，适量蚝油，适量盐，适量料酒，适量葱，适量姜，适量蒜
　　做法
　　准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。
　　鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。
　　炒锅热油，爆香葱姜蒜、干红辣椒。
　　放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，调入郫县豆瓣酱。
　　翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒匀。
　　倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。
　　约5分钟后加入土豆块同煮。
　　炖至土豆软糯，汤汁浓稠，加青椒、葱调味，大火收稠汤汁即可。