据火爆食品饮料招商网得悉，首都北京于日前成立了北京市食品地方标准审评委员会。委员会由39名专家和10家单位组成。成员分别来自国家和北京市卫生、农业、食品、检验检疫等相关系统，荟萃了一大批在食品领域非常有造诣的专家学者，具有较高的技术权威性。审评委员会主要职责是审评食品地方标准，审查食品地方标准立项建议，为实施食品国家标准等工作提供咨询意见。审评委员会是我市级别的食品标准专家组织，担负着食品地方标准审评、为政府部门食品标准管理提供咨询的重任。
北京市卫生计生委以食品国家标准为干线，以食品地方标准为支线，以食品企业标准为基础，加快完善全市食品标准体系。食品地方标准以制定具有我市地方特色的食品产品、国家标准未覆盖的检验方法、食品生产过程卫生规范为重点，以食品监管部门监管需求、食品行业生产经营需要为导向，加快推进全市食品标准体系建设。食品标准管理坚持公开透明的原则，任何单位和个人都可以提出食品地方标准立项建议，具有相应技术能力的单位都可以承担食品标准的起草研制工作。
今年以来，北京市卫生计生委已经组织确认了18项食品地方标准，开展了17项食品地方标准的研制工作。2015年，还将继续组织制修定食品地方标准，不断丰富和健全食品地方标准体系。