因着各地的代表饮食的不同，各地出台相关政策规范其食品。日前，贵州省质检院承担制定的《食品地方标准贵州辣子鸡》等贵州省7项食品地方标准通过专家审定，经过审核报批后将发布实施。
日前，专家审查组对《食品地方标准贵州辣子鸡》、《食品地方标准贵州腊肉》、《食品地方标准代用茶》、《食品地方标准水果味月饼》、《食品地方标准小曲清白酒》、《食品地方标准食品中禁用物质-酸性橙Ⅱ染料的测定》、《食品地方标准白酒中甜蜜素、糖精钠、安赛蜜和三氯蔗糖四种甜味剂的测定方法液相色谱-串联质谱法》等7项食品地方标准进行审定，专家们在审查后给予7项标准高度评价，认为该7项标准发布后将有效填补贵州食品相关类产品地方标准的空白，为贵州食品质量向更高水平的发展提供技术依据，其中两项检测方法标准的制定，是对国家标准有力的补充和完善。
据悉，这7项标准均由省质检院起草制定，省质检院在专家组审核后，将对标准进行再完善，按照程序报批后发布实施。