还有几天的时间，成都多数家庭每月的牛奶开支九幽增加了。而继三元食品下月奶粉涨价之后，昨天有消息透露，光明乳业下月部分产品将继续提价。有业内表示，奶粉涨价的原因主要有原料奶、人力、物流等成本持续的上涨。多数成都市民对今年第二轮液体奶涨价表示无奈，称只能希望牛奶的质量也能与价格一样越来越高。
多个乳业品牌集体提价
继今年七八月份，以蒙牛、伊利高端液态奶为首的国产牛奶价格出现不同程度的上涨后，平息了3个月的的液态奶市场近又开始吹起了第二轮的“涨价风”。
近日，三元牛奶在其官方网站上发布公告称，12月1日起，三元牛奶将上调部分产品价格，加权平均涨幅为8%。
此外，光明乳业相关负责人近日也对媒体公开表示，下月起光明乳业的部分产品也要提价，提升幅度大约在8%—9%。光明乳业此轮涨价涉及大部分鲜奶、酸奶和常温奶产品，并且覆盖到入户奶、商超、光明新鲜屋等渠道。220毫升的光明鲜牛奶从2.7元提至3.1元，500毫升光明新鲜屋从6.4元提至7.1元，200毫升白雪酸奶3.3元涨到3.8元。
同时，在下月涨价的不止三元、光明两家乳企，蒙牛方面也曾公开表示，“鉴于近期成本持续上涨的实际情况，我们会在考虑综合成本后适时、适度调整产品价格。不同品类的涨幅和调整时间会有所差异，请关注终端价格变化。”
成本上升成为涨价主因
对于今年第二轮液态奶集体涨价的现象，不少业内人士称，液态奶的低价时代已经过去。近期正在酝酿调价的乳企，在谈及液态奶涨价时，都无一例外地给出了涨价是由于成本上升所致。
其中，三元方面的通告称，由于今年以来，原料奶收购价格同比增长幅度已经逼近50%，仍在持续上涨，而且其他原辅料材料如包装材料、人工成本等也在持续上涨，企业无法通过采取精细化管理、生产运营等内部措施消化全部的上升成本。
乳业分析师宋亮也提到，由于人力成本上涨，造成外出打工收益远高于在家养牛。共同作用下，大量奶农和小规模养殖户退出市场。近两年国内液态奶总消费保持增长态势，对原奶需求量很大，加剧供求矛盾，今年将造成有史以来严重的一次奶荒。
成都市民希望质量与价格同涨
昨日，天府早报记者在成都春熙路一大型商超中看到，近日媒体聚焦的光明乳业在零售渠道目前并没有涨价体现，甚至不少品类还做起了促销活动，500毫升光明屋顶鲜牛奶买一赠一，买一瓶980克光明保鲜原味酸奶送500毫升原味酸奶等。
对于光明下月即将涨价情况，商超销售人员并不得知，但同时表示，在今年乳品涨价已经司空见惯了，每次涨价的幅度都在几角钱，而且牛奶、酸奶本身就是大多数人日常生活的刚需品，所以小幅度的涨价并不会影响销售情况。
乳价的不断上涨，让成都市民直呼“伤不起”。昨天，在乳品区选购鲜牛奶的王女士得知三元、光明等乳业涨价消息时表示很无奈，“人家要涨，我们消费者还不是只有认了，但就是希望牛奶的质量能与价钱一样越来越高。”