禽流感“后遗症”来袭,杭州市的鸡蛋开始涨价

2014-03-295888.TV 专业市场

  禽流感的来袭让很多鸡鸭养殖户受了不少罪,同时鸡鸭的数量也疯狂的下降,那鸡蛋肯定也自然就少了,上周,杭州市内几乎全部的农贸市场的鸡蛋开始有了明显的涨价。据了解,这次鸡蛋的涨价将会维持一段时间。

  禽流感“后遗症”来袭,杭州市的鸡蛋开始涨价

  六七个蛋卖10元,老汉嫌贵摇头走开
  “老板,近鸡蛋有点贵啊,再便宜点呗。”
  “不行,这个价格没法儿再低了,再低我们都要亏本了。”昨天,南肖埠农贸市场卖鸡鸭蛋的张老板也有些无奈,一箱鸡蛋的进价已经涨了近15元。市场里,普通鸡蛋5元/斤,本鸡蛋稍微贵一点,6元/斤,高山顶家养土鸡蛋则直接冲上了10元/斤的价位。大约从一个星期前开始,鸡蛋价格出现了明显上涨,据张老板回忆,每种鸡蛋的价格起码比原先高出了5毛钱/斤。
  昨天,杭州市物价局监测预警分局的价格显示,建德市普通新鲜鸡蛋收购价格为每斤4.15元,比上月同期涨了0.4元,比去年同期增长了0.65元。与收购价格相反,鸡蛋零售价却有小幅下降,杭州市区10个主要农贸市场新鲜鸡蛋零售价格为5.17元,与去年同期相比低了近0.1元。
  价格越来越高,卖的越来越少,鸡蛋生意就难做了。张老板做鸡蛋生意已经有些年头了,没想到遇上禽流感,她说,一部分人担心禽流感对鸡蛋有影响,想买鸡蛋的又嫌价格高。“刚才摊位上,还有位老大爷,指了指一小袋鸡蛋问多少钱,他没想到六七个鸡蛋竟然卖到了10元,直接摇头走开了。”
  禽流感之下,鸡蛋销售遇冷,价格回落将在5月之后
  “估计是前段时间受到禽流感的影响,许多养鸡场"杀鸡关门",鸡鸭数量急剧减少,才造成了现在鸡蛋价格急忙上涨的。”农贸市场张老板的分析不无道理。
  3月份至4月中上旬,一般是鸡蛋收购价格较低的月份,4月下旬至5月初,价格才会逐渐回升,而今年鸡蛋收购价格回升提前的主要原因还是供应量下降。物价局表示,受到禽流感的影响,鸡蛋养殖业受损严重;去年鸡蛋的惨淡销量致使部分养殖户大幅亏损,补栏动力不足,蛋鸡存栏量明显下降;同时,政府的“五水共治”给予停蛋鸡养殖户补贴的政策,使得几乎半数养殖户放弃了蛋鸡养殖。
  鸡蛋价格的回落成了市民和商家共同期待。有业内人士预计,鸡蛋的高收购价格要维持到5月份,在5月之前,收购价将继续维持在目前价格水平,而鸡蛋市场的零售价后期,可能还会随着收购价格的上涨而继续走高。

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