在很长一段时间以来,遂宁的鲜肉市场一直呈现出三分天下的格局。
三分天下的主角——高金、南大、美宁等三家食品公司,均是达到国家A级标准的本地食品企业,在市城区鲜肉市场上共拥有600多个销售摊点,每天销售猪肉达100余吨。
作为川内较大的猪肉生产基地之一,遂宁东邻重庆、广安、南充,西连成都,南接内江、资阳,北靠德阳、绵阳,是川内第二大交通枢纽,拥有得天独厚的地理交通环境。全市拥有生猪屠宰场206家,并且基本没有私屠滥宰的现象,鲜肉生产销售的市场秩序良好。
今年8月,位于绵阳的双汇食品工业园建成,成为西南地区(重庆、云南、四川、贵州)的肉制品加工基地。双汇集团要求,基地300公里范围之内的城市将无条件开发市场。因此,进军遂宁市场就成为了双汇市场拓展战略部署的题中应有之义,这也意味着,遂宁鲜肉市场,即将告别“三分天下”的时代。
扩张势头强劲 门店迅速增长
事实上,从绵阳的双汇食品工业园开建起,双汇就已经开始在川中这块战略腹地布棋。双汇集团提出,计划至2010年企业产销超过500亿元、肉类产品进入世界行业前三强,为“十二五”末达到1000亿元进入世界500强奠定基础。而随着绵阳基地的建成,双汇在遂宁市场的扩张发展也进入了一个新阶段。
紫东街市场、红光街市场、卫星桥市场、河东新区……随着遂宁市城区一个接一个的门店迅速开张,双汇冷鲜肉在遂宁每天的总销量已经达到了2.5吨左右。