南京生姜价格贵过猪肉 新姜上市或将回落

2014-04-045888.TV 专业市场

  近日,记者在南京市进香河菜场听到市民王女士抱怨,“买块姜竟然花了七八块钱,我买 条鱼也不过10块!”,随后记者了解到,现在生姜涨到了12元/斤,而一周前生姜是8元/ 斤。昨天菜场内去骨腿肉11.5-12元/斤,生姜比猪肉还贵。
  众彩物流批发市场的数据显示,近一个月内姜价看涨,近日生姜批发价涨到6.6元/ 斤,去年3月同期生姜批发价贵只有2.1元/斤。

生姜价格贵过猪肉

  昨天,现代快报记者走访了南京多家菜场,发现各菜场的姜价没有低于10元的了。进 香河菜场一位经营户告诉记者,春节就涨到了8到10元每斤,而近的一周,姜价涨到了 12元每斤。“批发价涨了啊。”
  “姜你军”真的再次来袭?据介绍,目前南京市场上的生姜主要来自山东,近之所 以涨价,与去年5月的“毒生姜”事件影响不无关系。“当时因为‘毒生姜’事件生姜很 便宜,所以姜农减少了种植面积,生姜产量就少于往年了。”众彩物流办公室主任沈家安 说,如今市场上的生姜还是去年的老姜,生姜存货不断减少,今年新生姜才有,所以供应 紧张导致价格上涨。
  现在生姜价格涨超猪肉,接下来是否会持续上涨,对此,沈家安希望市民不要担心,涨到 10多元的高位后,短期内生姜价格可能不会大幅上涨,预计随着新姜上市后,生姜零售价 格会逐渐回落。

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