食品和药品的关系到每个人的健康和生命的，必须加大力度监管，近日，为了更好的监管，四川仁寿县组织自上而下的对食品药品进行检查，确保人民群众的健康权益，促进社会的和谐稳定发展。
层层落实 组建“县、乡、村、组”四级监管
要求县食品委员会各成员单位对食品药品工作实行一把手负总责，分管领导具体负责，并落实1名工作人员作为食品药品联络员。
以此为队伍管理模式，各乡镇一把手为总责任人，建立乡镇食品药品协管队伍，成员由乡镇卫生院、畜牧兽医站、农技站、派出所、工商所等有关人员组成。终打造出责任明确、网络通畅、运转、保障有力的县、乡、村（社区）、组四级食品药品监管格局。
同时，为强化监管保障体系，县食安办每月对各成员单位、各乡镇的食品药品工作进行检查，并食品药品工作纳入县综合目标考核。
明确责任 强化食品药品生产源头监管
明确仁寿县各级政府单位具体责任，部署了各级政府单位在食品药品监管工作中的任务。全县食品药品工作实行“政府负总责，成员单位各负其责，企业是责任人”的责任体系，将食品药品监管推进至食品药品生产源头。
强调开展食品药品宣传教育，加强对小作坊、集贸市场的突击检查，强化日常管理巡查，严查食品药品违法违规案件。对于农村坝坝宴，通知也作了明确地要求：对5-30桌以内的坝坝宴组织食安办有关人员进行现场指导，30桌以上坝坝宴报县食品药品监管局片区监管所，由县食品药品监管局片区监管所现场指导。
强化宣传 将食品药品作为公益性宣传
要求县食安办要牵头制定完善全县食品药品应急预案，组建食品药品应急队伍。同时建立健全联席会议制度、新闻信息发布制度、工作通报制度、督查考核制度以及风险评估和预警等办法。
各成员单位要重视食品药品方面的宣传，整合资源，联动协作，把食品药品宣传作为公益性宣传类别。