自从欧盟实施新的食品法规标准以来，出口产品标准不断走高，近四川乐山魔芋面顺利出口法国，标志着四川魔芋食品首次走出国门，走入高端市场。
近日，四川森态源生物科技有限公司生产的魔芋面，共8.6吨、货值4.3万美元，经乐山出入境检验检疫局检验合格顺利出口法国，标志着乐山地区魔芋食品首次走出国门，叩开欧盟高端市场大门。自欧盟实施新的食品法规标准以来，我国食品出口欧盟的门槛大幅抬高，为促进魔芋食品顺利出口欧盟，乐山检验检疫局采取多项帮扶措施。
一是指导企业按欧盟标准修建工厂。乐山检验检疫局为帮助企业做好基础建设工作，查询欧盟标准、了解生产工艺、根据风险分析判断风险点，结合《出口食品生产企业备案管理规定》和《出口食品生产企业卫生要求》等规定，帮助企业审核图纸，提出合理化建议，搞好生产车间布局，指导设备设施安装，用短时间顺利取得出口食品生产企业备案资质。
二是帮助企业完善质量控制体系。协助企业建立健全质量管理制度，完善HACCP体系和产品质量追溯体系，指导企业加强对生产加工全过程的质量控制，无偿为企业管理人员和员工开展技术培训，强化企业是质量责任人的意识，提高质量管理水平，督促企业按照欧盟相关技术规范组织生产，确保产品质量。
三是加强对欧盟食品法规标准动态跟踪研究，时间把欧盟对进口食品的要求和规定传达给企业，使企业详细了解相关规定和欧盟法律法规。为确保首批产品顺利进入欧盟，在该批产品生产期间，检验检疫人员到生产车间现场指导和监督企业生产，确保企业生产中的各环节符合欧盟食品生产标准；加强成品检测，按照欧盟进口食品标准和我国相关标准，对成品中微生物、二氧化硫、重金属等项目进行了检测，确保出口产品符合欧盟进口食品规定。
这次乐山魔芋面出口法国离不开政府的扶持，乐山政府将着力打造"乐山食品"质量品牌，为乐山食品保驾护航。