日前火爆食品饮料招商网小编获悉，随着食品药品监管职能调整和机构改革的推进，各级食品药品监管机构已履行职责。为切实做好食品监管工作，促进食品产业健康有序发展，四川省食品药品监督管理局将对全省食品生产经营主体开展调查，包括所有从事食品（含保健食品、食品 添加剂）生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体，以及未取得食品生产经营许可的小作坊、小食品店、小餐饮店、小食品摊贩。通过食品生产经营主 体调查，彻底摸清我省食品生产经营主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品监管职责提供准确的依据。
调查工作将按宣传发动、实施和总结表彰三个阶段进行。宣传发动及准备阶段（2014年7月15日前），将对市县调查人员进行培训。实施阶 段（7月16日至11月30日）将通过进村、入户、入企掌握手资料。总结阶段（12月1日至12月20日）将对调查工作质量进行抽查，确保调查工作准确、 、真实。
通过调查主要完成以下四项任务：一是、真实、准确地掌握我省食品生产经营主体基本情况，建立省、市、县三级食品生产经营主体信息化数据 库、电子监管档案。二是有效比对整合经济普查、工商登记、组织机构代码相关数据，将食品质量监管工作置于政府统一领导协调之下，形成以政府 为主导的监管合力。三是对于已取得和未取得许可证的食品生产经营主体，实施分类、分等、分级监管。四是实行省、市、县三级联网，建立大数据库， 逐步建立全省食品生产经营主体动态监管系统。