南充销毁大量问题猪肉产品 提升市场监管能力

2014-11-045888.TV 专业市场

  及时的加强对于违法行为的查处,严密监控问题食品的流向,将行业的正常的发展。近日,发生在南充涉及2012年“8·12”特大病死猪肉案的一批4吨病死猪肉在遂宁无害化销毁,该案终于告结。

问题食品

  据南充市嘉陵区公安分局透露,自发现线索后,共查处该团伙收购、销售病死猪肉及其制品50余吨,分三批次才将其全部销毁。
  昨日,华西城市读本记者从嘉陵警方提供的案情说明中发现,涉及这些病死猪肉大多被销往菜市场和学校。资料显示,犯罪嫌疑人将一部分猪肉卖给了顺庆区人民市场制作腌制品的商贩,另一部分制作好的腌制品则被销向营山两所人数多的高中学校。
  据办案民警介绍,这批猪肉的检查结果显示,有蓝耳病、猪瘟病呈阳性等情况。该案专案组终做出评定:查获的病死猪肉全部不符合食品标准,该产品一旦流入社会,人摄入后可能导致严重食物中毒事故发生,足以对人体健康和社会造成较大影响。
  目前,涉案的31人已被嘉陵区人民法院判刑,并处罚款60万元。
  针对市场上面的食品违规行为,相关部门在做好监管查处的同时,一定要不断地提升食品生产者的素质,从源头食品行业的健康发展。

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