随着食品监管力度的加大，监管制度也得到了相应的改善。据了解，从2015年1月1日起，食用油、肉制品、粮食加工品等25类食品生产许可证的审批下放至市州食药监局，省上只保留特殊膳食食品、食品添加剂、新食品原料和受产业限制食品等个别食品生产许可审批。日前，从省食药监局获悉，该局出台《调整食品生产许可权限实施方案》，对全局审批数量多的食品生产许可“动刀”，通过简政放权产业活力，助力四川省打造饮料食品万亿产业。
我省实施生产许可管理的食品共有28大类、96个单元、525个品种以及食品添加剂，目前全省有8500余家有生产资质食品企业，因企业新办、延续换证、变更、补领、注销及委托加工等原因，每年省食药监局都将办理4000余个食品生产许可批件。审批权下放后，食品企业办理生产许可相关业务可在市州“一站式”办结，改变过去层层审批、流程繁琐的状况，省食药监局将更侧重从宏观指导、统筹监管、建章立制等方面开展工作。
在权力下放的同时，该局还改进优化审批服务，对可采用事后监管或间接监管的不再作前置审批，推行“一站式服务”，开展网上行政审批事项受理，推进并联核查，提升行政效能，助推产业发展。