近日,为进一步加强节日期间食品监管工作,保障节日期间食品,陕西省食安办日前对做好双节期间的食品监管工作做出部署,要求各地认真组织食品监管部门开展节日食品执法监督检查工作。
另外,陕西省食安办要求各地结合“两节”期间食品消费集中、人口流动大、风险高的特点,重点对月饼、食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业进行监督检查,督促企业落实质量制度,从源头上确保出厂食品质量。要深入排查风险和隐患,坚决打击查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题。对节日消费量大、申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,月饼、乳制品、肉制品、食用油等重点品种和农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站等重点区域,有针对性地集中开展专项执法检查,严厉打击销售不符合食品标准食品,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。