陕西猪肉下降难以控制,春季应做好防疾病工作

2014-03-265888.TV 专业市场

  本月21日,省物价局有消息称,从元旦开始,陕西省猪肉价格开始下降,目前为止,已经连续12周急速下降,生猪养殖户纷纷出现亏损情况,但就目前市场上的情况来看,近期内猪肉的价格依然只跌不涨。希望相关部门重视并及时处理。

  陕西猪肉下降难以控制,春季应做好防疾病工作

  据省物价局价格监测分局近期对大荔、周至两县部分生猪养殖户和批发市场调查,受2013年生猪价格高、养殖业收益增加影响,养殖户迅速新建、扩建及相继补栏的母猪快速增长,生猪供应量高于往年。另外,受去年“暖冬”影响,今年春节前猪肉消费与去年同期相比下降了10%左右。猪肉消费未出现传统需求旺季,猪肉价格在春节前不升反降,养殖户预期落空,一部分养殖户惜售心理减弱,集中出栏,甚至出现恐慌性抛售现象;另一部分被迫延长育肥生猪出栏时间,生猪存栏量偏大,导致生猪价格快速下降。
  调查还显示,年初以来,全省生猪出栏数量大幅增长与猪肉消费疲弱形成鲜明反差,生猪供过于求。这主要是受政策调整等因素影响,今年集团性猪肉购买量明显减少,餐饮、酒店等行业猪肉需求量明显下降;其次,部分生猪屠宰场、屠宰企业采取“压价逼量”策略,趁机联合压价,导致生猪价格再次下跌,但养殖户观望情绪仍然浓厚,体重偏大的猪群不在少数;三是气温逐渐转暖,毗邻省份生猪需求不旺,生猪外调不畅;四是居民消费结构变化,替代品增加,市场对猪肉消费需求量萎缩。
  与之相反,目前仔猪价格、玉米、小麦、豆粕等价格均高位运行,加之人工费用不断增加及防疫成本不断上涨,直接导致生猪养殖成本居高不下。从目前生猪市场发展态势来看,生猪价格仍呈继续下降态势,猪粮比价屡创新低,部分中小及散养户已步入亏损的行列,并有进一步扩大的趋势。
  据悉,如果没有政府相关部门的协调和干预,猪肉的价格在上半年都不会有好转,希望相关行业和养殖户都做好相应的准备,并且春季又是生猪发病高峰期,很多养殖户可能会押栏生猪,一定要注意疾病的防护工作,以防疾病在猪栏传播。

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