二维码技术让伊春猪肉产品实现全程可追溯

2014-10-295888.TV 专业市场

  在市场上面,二维码技术不但方便了人们获取信息的渠道,对于食品质量的促进作用也是很明显的。

食品监管

  在伊春,只要提及“森林猪”,很多人都能说出个一二三。“伊春森林猪,全程可追溯,扫描一下标签上的二维码,养殖场的地址、生猪的品种、体重、生长周期、所用的饲料配方、所用的名称和休药期、免疫信息及各项检疫检验合格证等就都知道了……”
  铁力局“益灵森林猪”就是其中之一。近日,记者在铁力林业局建设营林所见到了“益灵森林猪”的创始人李丽丰,她也是“山养猪饲养基地”和“硕丰生猪饲养农民合作社”的社长。
  44岁的李丽丰虽然文化程度不是很高,但精明干练,谈起她的森林猪养殖和销售,她自信满满,聊的都是生意经。
  今年6月,李丽丰推出了“杀年猪”和销售真空包装“东北烩菜”两种新的销售方式。
  所谓“杀年猪”,就是顾客可在森林猪幼崽时选中,通过二维码一直跟踪,待幼猪长成后,为顾客提供该猪的全猪宴,全猪宴只需顾客付猪钱,其他诸如猪的宰杀、全猪宴的烹饪、全猪宴所需的酸菜、豆角等应季配菜均免费,剩余的猪肉等免费真空包装。
  在市场上面,相关的监管正在不断地促进食品的提升,二维码技术将让人们更清楚的了解相关的信息,对行业的发展,也是有很好的促进作用。

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