广东省质量监督食品检验站(惠州)日前以92.06分的成绩顺利通过省质监局现场检验,这标志着我市食品综合技术检测服务平台建设迈上更高的水平,可以更好地促进我市食品监管体系建设。了解,该站建设是我市“两建”工作亮点的工程之一。
轻松检出婴幼儿奶粉三聚氰胺含量 据了解,广东省质量监督食品检验站(惠州)是在市质计所食品检验中心的基础上建成的,从今年9月份开始筹建,是我市“两建”工作中市场监管体系建设的重要内容。现有实验室面积约1200平方米,仪器设备总价值1600多万元,设气相色谱室、液相色谱室、原子光谱室、微生物检验室和理化检验室5个实验室,配备有超高压液相色谱仪、全自动蛋白质测定仪等近20台具有先进水平的分析仪器。新改建近300平方米的百级无菌微生物检验室和食品样品仓库,设计布局在全省地级市的检验机构中属于首创。
据介绍,该站一台液相色谱质谱联用仪价值300万元,目前全市只有两台,不仅可以检测乳制品中三聚氰胺的含量,还可以检测黄曲霉毒素M1、B1和塑化剂、农药残留以及兽药残留等。“以前我们检测乳制品中三聚氰胺的含量只能检到2毫克/千克的含量,不能满足婴幼儿奶粉的检测需求,现在有了这台仪器,市面上所有的婴幼儿奶粉三聚氰胺的含量都能轻松检出。”该站工作人员介绍说,该单位对职能部门、企业和个人的检测委托皆可受理,市民若有检测乳制品中三聚氰胺含量的需求,可持样品前往检测,大概10个工作日后可出具检测结果,按物价部门规定,每次每个样品检测三聚氰胺单项需收取300多元的检测费用。
将建成产学研检一体的综合技术检测服务平台 据市质监局有关负责人介绍,我省其他地区的省级食品检验站多数为单一食品种类的实验室,而我市的检验站建成后,获得资质认定的检测项目有390个产品、440个参数,具备全部加工食品的检测能力。该负责人举例说,过去我市无法检测食品是否含有塑化剂,目前可以轻松检出,“升级改造后,检测的设备更、更精细,检验项目更广泛,实现加工食品检测能力的全覆盖。”据介绍,该站将成为集产学研检于一体的综合技术检测服务平台,有利于惠州及周边地区的食品产业健康快速发展。
了解,该站现有技术人员53人,其中博士、高级工程师7人,硕士和工程师17人,中、高级人才比例占总人数50%。