据了解，原糖价格受巴西、印度等国食糖预期增产影响进入下行通道，期价重心不断下移。国内昆明糖会影响偏空，郑糖也持续走低，且国内市场已进入纯消费期，消费下滑也在一定程度上打压糖价。从技术图形上看，均线系统呈空头排列，MACD指标下跌动能增加，短期期价仍有继续走低的可能。笔者认为，后市市场消费仍是决定糖价走势的关键因素。
4月25日召开的昆明糖会称，本榨季广西糖厂已全部收榨，累计入榨甘蔗5539万吨，同比减少21万吨，产糖672.8万吨，同比减少39万吨；云南、广东等地仍有数家糖厂未收榨，预计收榨时间将在5月中旬，届时国内糖厂将全部收榨，市场将正在进入纯消费期。
糖会预期食糖产量在1040万—1050万吨，低于此前预期的1150万吨，消费量预估在1350万吨以上，今年国内可供应量与消费量相当。由于前期食糖价格较高，导致下一年度甘蔗种植面积增加的预期增强，但由于土地资源有限，劳动力不够，成本较高，增幅预计不大。预计2011/2012年度，广西、云南、广东三大产区糖种植面积分别为1580万亩、480万亩和230万亩，较2010/2011榨季增加60万亩、42万亩和20万亩左右。另据国家发改委有关领导称，国家已经进口了相当数量的储备糖，调控资源充足。
截止到4月30日，2010/2011榨季已产糖1035.86万吨，销售食糖536.84万吨，产销率51.83%，同比降低2.87个百分点，其中4月单月销糖89.58万吨。市场整体处于消费淡季，需求量不足，也是近期糖价下行的主要原因。
市场上，印度、巴西等国良好的天气因素使食糖产量增加预期加强。据印度业界人士称，到目前为止，印度已累计产糖2260万吨，同比增长24%。
综上所述，笔者认为，短期内，国内消费淡季仍将打压糖价；市场巴西、印度、墨西哥等主产国食糖产量增加也将造成糖价走低。另外，从目前技术图形上看，ICE原糖及郑糖均呈空头格局，预计短期糖价将继续呈弱势格局。