很多所谓的“无糖”“低糖”食品，实际上只是用甜味剂替代了蔗糖而已，这些甜味剂的甜度是蔗糖的几百倍，只要放一点就会非常甜，而且造价低廉，商家大爱。但吃这些化学甜味剂很可能比吃糖更有害。
实际上，我国的很多所谓“无糖”食品，不过是没有放白糖而已，不意味着对血糖控制有利，更不意味着对有利。如果不好好看看标签当中的配料表，后果真是很严重。
还有糟糕的一点，很多人正是因为某种食品标记“无糖”，就放纵自己吃掉这些本来营养价值不高的食物和饮料。所谓“给我一个理由先”，各种打着“无糖食品”旗号的产品，支持了他们喜好甜食、喜好甜饮料、喜好高度加工食品的坏饮食习惯。按专家看，这才是无糖食品所带来的麻烦！
要想远离肥胖，控制血糖，的饮食方法还是少吃任何人工甜味的食物，多吃粗粮豆类薯类，用天然质地的新鲜水果来替代甜食和甜饮料，千万不要把希望寄托在什么无糖、低糖食品上。