第四届食品会话对食品监管及健康发展有很好意义

2013-07-225888.TV 专业市场
    食品监管是一个重点问题,也是一个难点问题。近日(7月18日),在北京展开第四届食品会话,出席的有农业部、卫生计生委、国家质检总局、国家食品药品监督管理总局、国家粮食局等部门领导,以及消费者协会、乳制品工业协会、副食流通协会等单位相关领导,并展开致辞。 
    此次对话为加强和提升食品行业和企业的责任感,推动全社会合力构建食品保障体系,邀请了政府监管部门、行业协 会、专家、企业代表等就“食品与我们的责任”和“酒业的绿色可持续发展之路”等主题展开深入讨论。 
    国家质检总局成员吴清海: 
    严厉打击非法生产和非法制造行为 
    会上,国家质量监督检验检疫总局成员吴清海发表了讲话。他表示,国家质检总局自成立以来,一直把保障食品 当做头等大事来抓。多年来,致力于建立和完善食品生产,食品进出口,监管体系。坚持把食品进出口和相关产品生产的 监管,作为全局监管工作的重中之重。推动落实食品“十二五”规划,进一步完善食品进出口的监管体系。对进 口前准入,进口时查验,进口后监管三个环节,分别实施出口国家地区食品体系评估,产品风险评估,出口生产企业注册 ,出口商和进口备案。进口食品口岸检验检疫,指定地点存放,风险监控,进口和销售记录制度,不合格食品召回,退货 或销毁等多项制度。注重这些制度的内在联系,着力推进这些制度的相互配套,保障进口食品。从今年5月1日起开始实施 的《进出境乳制品检验检疫监督管理办法》比较地体现了这些制度措施。今后,质检部门将一如既往地履职尽责,履行好 生产监管工作,严厉打击非法生产和非法制造的行为。敦促企业自觉遵守法律法规,完善企业食品管理制度,切实履行主 体责任。严格按照法律法规和标准,开展进出口贸易有效防范和化解食品风险。 
    国家卫生计生委食品标准与监测评估司司长苏志: 
    我国正着力加强食品标准体系建设 
    此次机构改革和职能转变的方案中,明确规定国家卫生计生委承担食品风险监测、风险评估和标准制定的职责 。这些工作是整个食品工作的基础和源头。对其今后的工作,国家卫生和计划生育委员会食品标准与监测评估司司长 苏志谈道,一是继续完善相关的食品制度和规范,制定了涵盖职责范围内相关工作的十余项配套制度,组建了国家食品安 全标准审计委员会和风险评估专家委员会,与相关部门共同建立了风险监测评估的磋商机制;二是加强能力建设,组织全系统 认真学习贯彻关于加强食品的决定和国家食品监管体系“十二五”规划;三是加快食品标准清理整合工作,及 时制定食品国家标准的“十二五”规划。今年国家卫生计生委食品领域的一项重点工作是清理现有的工作。各类食品 标准已经纳入了计划,同时抓紧制定修订规则,到目前为止已经修订了300多项国家标准,食品相关的参数也包括在内;四 是加强风险评估监测工作,目前已获得了近4000万的监测数据,监测材料范围覆盖了各省区市;五是加强应急处置工作。稳妥 应对婴幼儿乳粉异常、食品中塑化剂等一系列重大的事件。制定了部委级的食品应急预案,初步建立了事故应急处置和流 行病学的调查队伍。卫生计生委还是一个健康管理机构,所以疾病的预防控制仍然是一项重要工作;六是做好食品风险交 流和宣传程序工作,国家食品中心开放日,食品标准也有微博等平台,主动向公众介绍食品标准、食品添加剂、食品 营养等方面的知识。针对食品社会关注的热点,及时组织权威专家对社会关注的食品问题进行释疑。 
    农业部农产品质量监管局副局长金发忠: 
    农产品“总体平稳、不断向好” 
    关于当前农产品质量监管工作情况,农业部农产品质量监管局副局长金发忠在讲话中进行了详细阐述。他表示, 总体上看,我国农产品质量水平呈现 “总体平稳、不断向好”的发展态势,监管体系快速建立,农产品质量水平稳步 提升,消费有保障。监管工作取得了4个方面的新进展,包括依法监管格局基本形成、执法监督启动、认证产品比重大 幅提升、风险预警能力明显增强。对于下一步的工作他表示,将主攻一个目标,就是要“努力确保不发生重大农产品质量 事件”。坚持两抓手:一手抓执法监管和标准化生产,严厉打击非法添加和违法违规行为,确保生产规范、产品;一手抓 体系队伍构建和监管能力提升,切实增强检验检测、风险评估、应急处置、科学研究的能力。 
    网民信赖食品品牌等名单票选出炉 
    此次对话还专门组织了“网民喜爱的白酒行业领军人物”、“网民喜爱的乳制品及饮料行业领军人物”以及“网民 信赖的食品品牌”三项网络推选活动,上百万网民积极参与。综合网络投票和专家评审,终产生了“网民喜爱的白酒行业 领军人物”、“网民喜爱的乳制品及饮料行业领军人物”。山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜、安徽迎驾贡酒 股份有限公司董事长倪永培等获得“网民喜爱的白酒行业领军人物”称号;杭州娃哈哈集团董事长宗庆后、内蒙古蒙牛乳业 (集团)股份有限公司总裁孙伊萍等获得“网民喜爱的乳制品及饮料行业领军人物”称号。杭州娃哈哈、五粮液、迎驾、泸 州老窖、青岛啤酒、伊利等获得“网民信赖的食品品牌”,是根据企业规模、品牌度、媒体曝光率、行业划分和综合票 选结果等多方面标准,从众多食品品牌中甄选而来。 
    此次高层对话由新华网、新华社新闻研究所、经济参考报社、参考消息报联合主办。据悉,新华网·食品高层对 话创办于2010年,已连续成功举办3届,在业界具有重大影响力。与会专家表示,凝聚众多专家、学者、行业代表、企业家的智 慧与经验,分析食品现状,对如何加强食品监督和管理,探寻解决食品问题的办法,促进我国食品工业持续 、健康发展具有重要意义。
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