在这秋末冬初之际，杂粮市场上的看到的多为今年新季粮食了，在当前这个新粮占据主导的情势下，由于产量因素的原因，近日以来，杂粮价格出现小幅波动，其中花生米价格不降反升成为市场关注的热点。
记者日前从北京地区粮油批发市场大地玉泉路市场获悉，去年以来花生米价格走势相对 偏弱，而随着新花生米批量上市后，其行情却不降反升。目前市场上花生米平均批发价格为每公 斤10元，较上周上涨0.40元，涨幅4.17%；较上月上涨0.60元，涨幅6.38%。分品种看，白沙花生 米每公斤9.70元，较上月上涨0.20元，吉林大粒花生米每公斤10元，较上月上涨0.20元，涨幅 2.04%。值得注意的是，去年同期花生米价位在每公斤8.90元，同比上涨1.10元，涨幅12.36%。 大地玉泉路市场信息部负责人刘敬亮介绍，在季节性供应旺季，不降反升的行情多少令市场有些 措手不及。通过与产地收购商以及销区批发商进行沟通，往年新花生上市后在集中上市的压力下 ，其价格会有阶段性下跌现象出现，然而今年却是逆流而上。主要原因是由于今年北方干旱、南 方多雨影响花生生长和收获，其果实饱满度、质量受到不同程度的影响，导致今年优质新花生总 量减少，特别是商品花生米粮源在供应旺季里显得并不宽松。受此影响，收购商提价收购品相好 的花生，使得种植户心理价位提高、惜售心理增强，从而推动近期花生米价格持续上涨。
对于后市行情走势，在今年新产花生品质相对略差的背景下，或将在一定程度上继续拉动其 价格反弹。但与此同时，去年以来花生油销售疲软，在而对当前原料花生不断涨价的现状，作为 花生的消费主体油厂来说，在收购价格及收购量上势必会更加谨慎，多少会影响花生销售。 此外，通过与市场上部分专营花生米生意的大批发商进行沟通，今年以来花生米销售量较往年有 所减少，终端消费需求不旺。
在优质粮源总量减少、终端需求疲软等因素影响下，预计后市花生米价格仍将处于整理状态 。
文章来源：火爆食品饮料招商网