据近段时间新发地市场的统计显示，进入11月中旬后，蔬菜总体价格出现缓慢下降。11月10日，新发地市场蔬菜的平均价是1.555元/斤，11月20日的平均价是1.42元/斤，10天下降了8.68%，与去年同期相比价格上涨的幅度明显缩小。
分析人员指出，价格同比上涨的幅度在缩小，表明近期蔬菜的供应状况在好转。由于10月后半月，北京及周边地区气温回升，天气晴好，有利于大棚蔬菜的生长，因此，近一段时间内，如果天气不发生大的、异常的变化，北京市场的蔬菜供应链已恢复得比较理想。
季节交替时节，蔬菜供应已由露地蔬菜向大棚蔬菜转换，由北方蔬菜向南方蔬菜转换，由库外蔬菜向库内蔬菜转换。目前上市的北方大棚蔬菜上市量比较平稳，价格相对稳定并略有下降，南方地区的福建、广西、云南、四川的蔬菜上市量充足，价格明显下降，北方部分地区的冬储菜大部分已顺利入库，入库量充足，出库的价格比入库前的价格上涨幅度有限，预计不会影响冬、春季的供应。