随着中秋节日的过去，之前因为节日氛围而造成的市场上的鸡蛋价格一路上升，近日也是慢慢的逐渐稳定下来，并且有了下降的趋势。
今年的中秋节刚过去，天气就已经开始冷了，鸡蛋的价格也跟着“降温”了，据洛阳市价格监测中心监测数据显示，9月19日开始，鸡蛋价格持续走低。
近日，记者来到涧西区大张盛德美，这里每公斤8.56元的鸡蛋甚是抢手，有20多人在排队买鸡蛋。“从早上7点就开始排队了。”超市工作人员说，中秋节过后，鸡蛋一天比一天便宜，买鸡蛋的人也越来越多。“前几天，鸡蛋涨到一公斤10块钱，现在降价了，多买点。”市民李师傅已经等了20多分钟，他担心轮到他时，便宜的鸡蛋卖完了。
另外，市场上除了普通的红皮鸡蛋降价，一些高端鸡蛋也跟着降价了。“这个虫草蛋我昨天买的时候还是每公斤16.6元，今天就降到11.96元了。”张女士看到降价的虫草蛋，懊悔不已。
据洛阳市商务局市场运行调节科工作人员表示，由于鸡蛋是月饼的原材料之一，每年中秋节前，许多食品厂家大量购买鸡蛋，此时，鸡蛋价格会出现短时的大幅上涨现象。中秋节过后，鸡蛋的需求量减小，价格也将稳中有降。