8月4日下午，西工区召开食品工作会议。副区长裴重庆出席会议。
会议首先对近期国家、省、市出台的一系列相关文件进行了传达，各成员单位简要汇报了前期工作情况并进行了表态性发言。随后，区卫生局对今年以来全区食品工作进行了总结，对当前食品形势及存在的问题进行了深入细致的分析，并对下阶段工作进行了部署。
裴重庆肯定了前阶段全区食品工作所取得的成绩，并要求各成员单位要时刻绷紧食品这根弦，进一步增强做好食品工作的责任感和使命感，把保障食品作为改善民生的头等大事抓好抓实。针对下阶段工作，裴重庆重点强调，一是要加强食品宣传，建立健全长效机制，明确领导，责任到人；二是要突出重点，各司其职，严罚重管。当前要重点加强豆制品、凉菜操作间的日常监测；三是要加强配合，相关部门要全力配合工商、卫生等执法部门，执法行动顺利开展；四是要高度重视我市近期出现的“蘑菇中毒”事件，继续加大对农贸市场、餐饮行业的监督检查，确保不在我区发生中毒事件；五是要坚持信息每周上报制度，确保信息传递及时、准确；六是要加强执法队伍建设，执法过程中要做到合情、合理、合法，切实维护政府形象。