为贯彻落实《食品法》，确保人民群众的生命健康，进一步促进健康渝中与平安渝中建设。渝中区人大常委会坚持“三个三”举措，有效推动了全区食品工作。现将情况综合如下：
渝中区人大常委会坚持“三个三”举措，即围绕三环节、抓好三结合、力促三效果，紧紧围绕食品的生产、流通和消费
三个环节，坚持代表分散暗访与集中明查相结合、组织代表视察与听取职能部门汇报相结合、延伸范围与广泛征求意见相结合等方式，力求达到调研深入、督促监管到位、无缝监管的效果，促进《食品法》的贯彻落实，有效推动了全区食品工作。
一是坚持代表分散与集中暗访相结合，确保调研深入。通过组织安排部分代表自行分散暗访，各位代表对农贸市场、社区小超市、背街小巷的食品情况进了的了解，掌握了食品的真实情况；通过组织代表集中进行暗访，如对学田湾片区的农贸市场、美国西部牛仔烧烤城、重百超市、新世纪超市等单位进行了集中暗访，进一步了解了综合农贸市场、大中小型超市、餐饮单位及早摊夜市的食品工作情况，对目前食品监管中普遍存在的如早摊夜市、前店后厂以及非法小作坊等等监管“盲区”和“漏洞”，分析解剖成因，使调研更接近真实和本质。
二是坚持听取汇报与代表视察相结合，督促监管职责到位。自《食品法》颁布以来，人大常委会领导高度重视，在调研过程中，调研组先后听取了区药食品监管分局、区卫生局、区工商分局、区质监分局、区商委等部门贯彻落实《食品法》和区人大通过的食品决议的情况汇报，了解全区食品基本情况、存在的突出问题及下一步的工作安排。同时，组织了部分人大代表先后视察了重庆水夫人公司、永辉超市较场口店、王子饭店等食品生产经营单位，深入了解有关食品生产单位、食品流通市场、餐饮单位的食品情况，并针对《食品法》中提出的政府职能分工要求，对我区食品监管体系、人才队伍建设、经费投入等方面提出了工作要求和希望，进一步强化各职能部门的监管责任和监管措施。
三是坚持延伸范围与广集民智相结合，力促监管无缝连接。区人大常委会在听取部门汇报同时，还延伸了对食品卫生许可备案文书档案的抽查，从食品行政许可关口入手，看职能部门管理是否规范、服务是否到位。对企业单位食品进销货台账日志及索证索票、食品自检等制度执行情况进行了抽查，印证政府监管工作是否到位。同时，代表们还针对社区食品监管难题向居民群众征求食品的建议良策，在视察中，代表们认真听取食品企业对各监管职能部门的意见建议，特别是针对相关职能部门的监管模糊和边缘地带，广泛征求企业及人民群众的意见建议，要求相关职能部门在食品监管中，要进一步树立宗旨意识、责任意识，从维护人民群众的根本利益出发，牢固树立大局意识，增强团结协作，力促监管无缝连接，确保人民群众的生命健康。