连日来，苏城气温只升不降，清热消暑农产品正成为“主角”畅销起来。据南环桥市场有关负责人介绍，为保障高温天气市民菜篮子、果盘子稳笃笃，南环桥市场紧跟政策指导，统筹协调资源优势，不断深化品牌化建设路径，坚持走高质量经营路线，打造各类优质农产品品牌，为消费者提供更优质的农产品和更好的消费体验。当前市场各类农副产品整体货源充足，价格平稳，市场蔬菜日均到货量3500吨以上，水果日均到货量1500吨以上。
在蔬菜交易区，一些具有消暑功效的蔬菜全都摆在了摊位显眼的位置，前来市场批发的客商忙碌着选购。据南环桥市场有关业务人士介绍，端午小长假后，随着苏城高温天气的到来，具有清热功效的鲜百合少量上市，不管是做成菜肴还是煮成甜汤都是夏季里一道不错的吃食。目前市场百合货源以江苏宜兴为主，日到货量300斤左右，品质优的批发价每斤16元左右，质量一般的百合批发价每斤9.5元左右。预计再过段时间湖南龙山百合也将上市，届时到货量增加其价格也会有所下跌。
气温升高，西瓜需求旺盛。据南环桥市场果品交易区有关负责人介绍，当前，来自新疆、辽宁、山东、河南、安徽、盐城、东台、徐州、上海等地的西瓜纷纷扎堆上市，南环桥市场西瓜日均供应量在500吨左右，销售不断攀升，占比水果全品类入场总量的60%。西瓜品种很丰富，涵盖麒麟瓜、无籽美都、小糖丸、特小凤、甜王、8424、硒砂瓜等，批发价在每斤0.6元到1.6元，价格较前期下跌10%。