韩国海洋水产开发院（KoreaMaritimeInstitute）以考察上海冷冻冷藏行业整体现状，增进彼此了解，并且寻求未来的中韩相关企业合作途径及研究未来韩国相关企业的投资方向等为目的，特派研究员代表张弘硕等2人于2008年3月12日下午，在大韩贸易投资振兴公社上海办事处代表的陪同下，访问上海东方水产中心。上海东方水产中心企划部负责人受总裁室的委托，接待了韩国海洋水产开发院代表及其陪同人员的到访。
基于超低温冷藏方面是水产业市场的弱项，仅有常温零下18°的冷冻库现状，而韩国已达到冷藏技术与水产业共同发展的先进地位。大韩贸易投资振兴公社上海代表处为大力促进中韩两国贸易的健康蓬勃发展，协助韩国海洋水产开发院了解上海水产业领军市场“东方”的冷藏需求量情况，进行了技术投资、贸易活动的综合环境考察。
在双方交流中，东方水产中心企划部负责人介绍了中心成立的背景和意义、三期规划的市场作用和管理要求。同时表明：东方水产市场趋向业务多元化发展，相应增大了市场对冷冻冷藏建设的需求量。在上海铜川路水产市场将搬迁的消息发布后，其中80％的客户有意向进驻东方水产中心；此外，还有许多福建沿海、浙江嵊泗、岱山等以前进不了铜川路的水产客户也有意向进入东方，这样的活鲜、冻品、干货三大类的各种门类的客户都将入驻东方；重要的是，东方滨临黄浦江，从福建、浙江来的渔船可以直接进入港口交易，省去了中间的批发环节，正在建设中的3万平方米滨江海鲜餐饮酒楼，将利用水产市场得天独厚的资源优势，与休闲、旅游紧密结合，吸引国内外游客，将成为黄浦江边一道亮丽的风景线。
为此，东方水产中心欢迎韩国海洋水产开发院能够前来调研“东方”市场潜力、一同规划冷冻冷藏新建及改造方案。韩国海洋水产开发院研究员代表张弘硕致谢东方的接待，并对中韩双方的冷冻冷藏合作项目表示非常有兴趣。中韩双方希望通过进一步的交流合作，以韩国水产行业的发展优势，提升东方水产中心的冷链物流水平，为中韩水产经济之间的合作构建桥梁。