猪肉从春节之后就一直不断降价，让很多养殖户倒闭的倒闭，赔本的赔本，一直都盼望猪价上涨，近日，终于盼到了，上个月末，国家启动冻猪肉收储，这让下滑了4个月的猪肉终于有了上升的势头。
临沂市肉类协会会长王德奎表示，国家已经启动冻猪肉收储计划，而且在3月已经完成了招标工作。目前，冻猪肉生产已经开始。“按照往年的情形，在国家此次冻猪肉收储计划中，临沂收储比例将在1%至2%之间。国家冻猪肉收储计划启动后，临沂的生猪收购价格从每斤9.4元左右涨到了每斤10元左右。”王德奎说，临沂目前生猪销量占山东省的四分之一，调储量更是占了全省的近一半。不过，他预计冻猪肉收储计划启动后，生猪价格大幅上涨的可能性不大。
虽然涨价幅度很小，但还是给养猪户带来了利好，养猪户刘先生说：“生猪收购价格每斤涨两三毛，200斤的猪就能多挣40元，虽然还在赔钱，但已给养殖户带来了希望，这是涨价的节奏啊！”
8日，临沂市区多家超市和农贸市场，虽然生猪收购价格每公斤提高了0.4元到0.6元，但是商超里的猪肉价格一直未变，仍保持在每公斤20元左右。其中，沂蒙路百货大楼猪肉促销价格为每公斤19.6元，金源路站前农贸市场价格为每公斤20元。
“今天的猪肉价格与前几天没什么变化，虽然听说生猪收购价格有所提高，但猪肉价格一般都有滞后性，商超猪肉涨价还需要一段时间。”一家超市销售人员张女士介绍说。