我国被称为人口大国和粮食大国，我国的粮食不仅供给国人，还出口国外。今年，我国加强食品监管，严格保障食品，不仅要保障我国的食品，更要保障对外出口的防范。近，烟台检验检疫局三步战略主动做好出口食品备案帮扶工作。
一是发挥质量示范区的带动作用。深入推进出口食品农产品质量示范区和中韩共建食品示范区建设。推动出口水果、宠物食品等农产品质量示范区建设，在马铃薯等产品中试点开展示范区建设，扩大示范区品牌效应，加快形成出口竞争新优势。
二是助推企业开拓市场。加强对进口国家或地区的技术措施研究和应对工作，认真做好欧美、日本、澳大利亚等国家地区对我国出口食品、动植物产品卫生监管体系考察、回顾性考察和企业注册考核准备工作，帮促企业获得更多出口市场和认证资格。
三是开展质量再提升活动。加强企业人员培训，指导和帮扶企业提升质量自控水平，发挥认证认可在质量提升、传递信任以及事中事后监管中的作用，进一步加强食品农产品防护工作，确保肉类、水产、蔬菜、花生、野生贝类等质量。继续做好美国食品现代化法案、香港《食物内除害剂残余规例》等应对工作。
加强对外出口，推动企业开拓市场，保障对外食品的，政府帮助带动企业对外发展，提高企业竞争力。