民以食为天，食以安为先。如今，人们关注的仍然是食品问题，尤其在农村，食品隐患较多，令人堪忧。近日，宁阳县文庙街道围绕“抓、提、促、造”，立足实际、创新措施、狠抓落实，不断强化农村食品工作，取得了良好效果。
“抓”落实，明确责任。该街道成立了食品专项工作领导小组，层层落实责任，与各村负责人签订了食品监管工作责任书，完善了食品责任制和责任追究制，明确了工作任务，了工作的有序开展。
“提”民生，夯实基础。严格实施食品市场准入制，完善台账制度，强化后续监管，加大巡查力度和巡查频率，以学校食堂、农村流动食品摊点、小作坊、小餐馆、超市、小食品店等为重点对象，组织专门力量，加大市场监管力度，有效遏制了农村制售假冒伪劣食品的行为。
“促”监管，争创示范。加强对食品监督员培训力度，定于每月10日举办农村食品监督员培训班，重点培训与食品相关的法律法规、食品监管知识、基本常识以及食品协管员工作职责和工作制度等方面内容，提高了监督员的业务协管水平。
“造”氛围，宣传教育。发挥村民委员会的作用，开展“食品进村入户”活动。积极推进农村建立食品橱窗，采用张贴海报、漫画和举办公益讲座等群众喜闻乐见的形式，普及食品常识，扩大食品知晓率，正确引导群众消费，营造了浓厚氛围。