冰花燕窝汤的做法及相关介绍

2011-04-115888.TV 新闻资讯
    冰花燕窝汤怎么做,并没有你想象的那么难,其实很简单。下面龙兮上品带您一起来看一下冰花燕窝汤。
    制作需要准备的食材和具体的步骤。 
    冰花燕窝汤的制作材料: 
    主料:燕窝50克 
    调料:冰糖400克 
    冰花燕窝汤的特色: 
    燕窝瓢浮,入口滑嫩 
    冰花燕窝汤的制作步骤 
    1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中; 
    2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟; 
    3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开; 
    4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内; 
    5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌; 
    6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可
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