冰花燕窝汤怎么做,并没有你想象的那么难,其实很简单。下面龙兮上品带您一起来看一下冰花燕窝汤。
制作需要准备的食材和具体的步骤。
冰花燕窝汤的制作材料:
主料:燕窝50克
调料:冰糖400克
冰花燕窝汤的特色:
燕窝瓢浮,入口滑嫩
冰花燕窝汤的制作步骤
1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;
2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;
3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;
4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;
5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;
6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可