1、羊奶粥
鲜羊奶250毫升、大米60克、白糖适量;
先将大米煮成半熟,去米汤,加入羊奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成,早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
2、羊奶大枣汤
羊奶500毫升、大枣25克、大米100克;
先将大米与大枣同煮成粥,然后加入羊奶,烧开即可。
可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
3、羊肉奶羹
羊肉250克、生姜20克、山药100克、羊奶250毫升;
将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入羊奶,烧开即可。
本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
4、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、羊奶200毫升;
把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、羊奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。【火爆食品饮料招商网:袁淑红】