近日,由《证券日报》社主办的“新消费下的产业升级2018中国乳业资本论坛”在北京成功举办。事实上,随着乳业市场的蓬勃发展,在新消费升级的大环境下如何实现品牌升级,正成为业界各方关注的焦点。
飞鹤乳业副总裁魏静在论坛圆桌对话环节中表示,所谓的“新消费”,简单来讲,即消费者对于品质和产品的需求在不断发生变化,与之对应的,是作为企业和品牌方,应该用高品质的发展来满足消费者日益增长的物质文化和精神文化需求,这个过程“是常变常新的”。
事实上,对于不少消费者而言,“新鲜”正逐渐成为其衡量乳制品品质的重要指标之一。对此,魏静认为,对于产品“新鲜”程度的要求,并不局限于乳制品行业,而是随着人们生活水平的提高,自然而然产生的消费需求。
在此背景下,企业也必然面临着新的挑战。
“我们花费十多年的时间,打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,就是为了追求产品在极致新鲜、品质提高上的目标,通过全产业链模式的打造,实现从源头牧草种植、规模化奶牛饲养,到生产加工、售后服务等各个环节的全程可控。”
在魏静看来,面对着消费者不断升级的消费需求,行业本身应当树立相关标准。“不久前我们提出了”飞鹤新鲜标准“,通过科学化、精细化、标准化的管理,实现飞鹤奶粉更新鲜的高品质要求。”他表示,此举“也是希望以标准来规范、完善企业的生产经营行为,同时,推动企业和行业的不断进步和提升,将新鲜概念转化为产品成果,为消费者提供更为优质的服务”。
事实上,在56年的时间里,飞鹤只做了一件事情,就是婴幼儿配方奶粉“。但随着市场的逐步成长,未来乳企如何布局细分市场同样引发广泛思考。
”飞鹤正通过不断的升级研发、以科技手段驱动消费者对品牌、对“更适合中国宝宝体质”的认知,进而实现对婴幼儿配方奶粉市场的细分。“魏静表示,乳企同样应当注重不同的消费需求,并将其与产品研发相结合,”事实上乳企的未来大有可为“。