近全国气温大幅度下降，流感爆发，医院爆满，家长们非常有必要了解一些相关的预防知识，同时也要通过吃来补充营养，增强抵抗力。那么吃什么可以呢？下面一起来看下。
一、食物
1、鸡汤
鸡汤或排骨汤对于感冒的人来说，有很好的舒缓作用，还能同时补充水分。鸡汤和排骨汤富含矿物质和胺基酸，後者对于全身都有抗发炎的作用。平常吃东西我们不会去啃鸡骨或排骨，但是煮成鸡汤或排骨汤，就能摄取骨头中的营养。当你觉得好像快感冒的时候，适量补充鸡汤或排骨汤，就是一个很好的预防方法。
2、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对、高血脂和心脑血管病人有很好的作用。
3、红薯
要想预防感冒就得先提高人体的抵抗力以及免疫力，千万别忘了我们的皮肤，它也是人体免疫系统的一员。可以说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。
4、蒜
蒜是日常中不可缺少的调味品，大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素，这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、感染疾病和驱虫的作用。
5、橙子
橙子所含的维生素C很高，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离和流感的纠缠，简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。
6、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C，具有的效果。同时，猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E，具有缓解感冒症状的效果。
7、苹果
感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C，而维生素C有抗感冒，增强抗病能力的作用。感冒发烧吃什么水果？鲜苹果汁是不错的选择。这是由于在苹果汁中含有大量的维生素C，它可以补充体内营养的需要，同时还能中和体内的毒素。