牛排大家都知道,牛排好吃营养,其实,牛排的好吃程度和切法也有一定的关系,那么,牛排怎么切?牛排怎么吃刀叉怎么拿?下面大家一起了解一下吧!
牛排怎么切
先把牛排从左侧向右侧切,切完了之后,右手拿的那把刀就放下来了,然后把左手的叉子换到右手,用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿刀了,仅用右手执叉了。用右手拿刀,左手拿叉。比如,这是一块牛排,它要求从左侧开切的。切下来一块,马上就吃这一块。切肉的时候一定要优雅再优雅,手肘自然下垂。不要把手杵在桌子上,更别把盘子划出声响。
吃牛排时,一定要切一块吃一块,不能先全部切成小块再吃。还有喝汤的时候不能发出声音,要把汤匙全部放入嘴里把汤喝完。所以如果嘴不是太大,不能盛太多的汤在汤匙里。在使用汤匙时,一定要记得从里向外盛汤,不能从外向里盛。
牛排怎么吃刀叉怎么拿
在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此在用餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。
将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物,选择较容易进餐的方法。以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。
牛排怎么切?牛排怎么吃刀叉怎么拿?以上内容就是介绍给大家牛排的切法,大家在按照以上吃牛排,牛排好吃,大家可以食用牛排!