藏红花又称西红花、番红花等，它们的主要产地在希腊、波斯等地，经过西藏传入中国，因此被称为藏红花，藏红花因其营养丰富，功效也很多，属于高档的珍贵滋补品，价格及其昂贵，很多人有藏红花都不是很舍得吃，存放在家里，可时间久了的藏红花还能吃吗？
藏红花放久了还可以喝吗
藏红花的保存是藏红花保质期的关键，做到很好的保存之后藏红花是可以存放5~10年的，在这段时间内食用藏红花都可其功效。
藏红花的保存需要注意：防潮，防蛀，防晒。的保存方法是真空保存，能存放10年以上时间。
藏红花放久了变黑红色了还能喝吗
藏红花的颜色是大红色，保存适当放多久都是本色，但是由于有受潮的影响，可能导致藏红花变色，出现黑色或这黑红色的藏红花，这类藏红花已经受潮霉变，不建议食用。
藏红花能长期食用吗
藏红花是可以长期食用的，但是切忌不可过量食用，每一次服用藏红花的数量不能够超过十克，否则对身体会产生不利的作用。这是因为藏红花进入身体之后对于神经系统的作用比较强，具有一定的兴奋作用。所以，如果我们大量的服用了藏红花，很容易导致神经兴奋过度，出现头晕、的症状，一些身体比较敏感的人群还有可能出现皮疹以及过敏性荨麻疹等症状。
食用藏红花的注意事项
1.藏红花有小毒，不可大量食用，以免出现急性中毒现象。
2.藏红花是化瘀的灵药，在自己身体没有这些症状时切忌不可乱食用藏红花，以免导致皮肤出现溃疡甚至出血。
3.藏红花是有导致流产的作用，所以在孕期的女性也不能食用藏红花，容易导致流产，流不干净还有刮宫的风险。
4.藏红花价格昂贵，因此，市场上很多藏红花都是属于假货，要学会区分藏红花，以免上单误食其他色素成分，造成身体的危害。
因此，藏红花要想保存久，就要采用合适的储存方式，不然会变质，同时，藏红花也不宜过量食用，以免出现中毒现象。