近日，安徽省枞阳县市场监管局首次开出4份一般程序的“长江禁渔”罚单，4家餐饮单位因未建立渔获物进货查验记录制度被处以500元至2000元不等的罚款。这是枞阳县强化溯源管理、严格渔获物票证查验工作的一个注脚。
“我们坚持创新探索，注重溯源管理，从严格渔获物票证查验工作入手，走出了一条指导帮扶与处罚动真之路。”枞阳县市场监管局局长谢咬信表示，早在去年6月底国家全面开展长江“十年禁渔”工作后不久，该局就探索渔获物溯源管理机制，打出了一套严管渔获物票证查验工作的“组合拳”。
该局一方面针对全县22个农贸市场等有固定经营场所的水产品经营户缺乏规范的渔获物销售票据的现状，将统一印制的渔获物销售票据免费发放给每个经营者，手把手指导其规范填写，一年来先后发放票据400余本。另一方面针对餐饮单位从零散户购进渔获物时可能无法获得销售票据的情况，将票据免费发放给餐饮单位，指导督促其在零散户购进渔获物时，倒逼零散户及时填写票据，并将所有购进的渔获物如实记录于食品进货台账中，确保票证与台账相符，一年来共向餐饮单位发放票据和台账1500余本。
此外，枞阳县市场监管局执法人员还采取常态化巡查、突击检查、暗访督查、交叉互查等方式，督促水产品经营户销售渔获物时开具票据，餐饮单位购买渔获物时索要票据并及时记入台账，对不严格执行制度者下发责令改正通知书，限期整改，截至目前已下发责令整改通知书45份。
“下一步，该局将坚决落实市场监管总局‘长江禁捕 打非断链’专项行动现场推进会精神，总结提炼渔获物溯源管理、严格票证查验工作的经验做法，将‘长江禁渔’市场监管工作落细落实，保护长江生物多样性，护航乡村生态振兴。”谢咬信表示。
来源：中 国食品安 全网